Middag - À la carte

Vår à la carte serveras från kl. 17.00

Snacks   

Rökta Marcona-mandlar 55

Tryffelsalami 55

Ölkorv 45

Vitlöksbröd 35

Oliver 45

Oscietra caviar 10g 285

Förrätter    

Fish Taco med friterad torsk, jalapenomajonäs, mango och koriander 135

Öjebytoast med kräftstjärtar, västerbottenost, dill, hel kummin, majonäs och en skvätt OP Andersson 189/ hel 325

Råbiff med gräslöksmajonäs, stenbitsrom och västerbottenchips 175/345

  

Varmrätter

Träkolsgrillad rödingfilé med smörsås, potatisbakelse och fläder hollandaise 355

Schnitzel med kaprissmör, rödvinsås serveras med tysk potatissallad/pommes frites 265

Träkolsgrillad entrecôte med vitlökssmör, sauterade sommarprimörer, rödvinssås och pommes frites 365

Hemgjord pasta med sommarprimörer, ricotta, citron och velouté 295 

Kökets burgare med cheddarost, coleslaw och pommes frites 225

Räksallad med 64° ägg, rhode island dressing och krutonger 245

Moules Frites med grillad aioli och vitlökskrutonger 255


Dessert

Svenska jordgubbar med yoghurt/lime pannacotta och libbsticka 135

Lakrits och viol Crème Brûlée med grapefruktsorbet 125

Wrångebäcksost ost med närodlad vispad honung 115

Citronsorbet 65

Chokladtryffel 45

Barnmeny

Pasta bolognese 89

Hamburgare med ost och pommes frites 95

Pannkakor med sylt och grädde 85

Wienerschnitzel med pommes frites 95

Vanilj och chokladglass med maräng 65